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Buñuelos de queso “quark” sin gluten

Name: Buñuelos de queso “quark” sin gluten
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Cuisine: Otra
Ingredients: 125 g Mix C - Repostería; 20 g azúcar; 20 g; 1 ctda. de cremor tártaro en polvo; 140 g queso o requesón fresco tipo ”quark“; 30 g; según se requiera mantequilla; según se requiera azúcar; Opcional:; un poco de extracto de vainilla

10 personas

25-27 min

Estos deliciosos buñuelos de queso quark sin gluten son ligeros, esponjosos y con el punto justo de dulzor, además de fáciles y rápidos de preparar. Recién salidos de la freidora de aire y cubiertos de azúcar, estos buñuelos están irresistibles cuando se toman todavía calientes.

Cocinar

Preparación

en 10 minutos

Cocinar

en 10-12 minutos

Dejar enfriar

en 5 minutos

Temperatura

170 °C

Amasa todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y homogénea.
Divídela en 10 porciones iguales (de unos 30 g cada una) y forma bolas pequeñas con las manos húmedas.
Hornea en la air fryer a 170 °C entre 10 y 12 minutos. A mitad del tiempo de horneado, da la vuelta a los buñuelos para que se doren de manera uniforme.
Sácalos de la freidora de aire, píntalos con mantequilla derretida y recúbrelos con una capa de azúcar.
Sírvelas calientes y ¡a disfrutar!

Ingredientes

125

Mix C - Repostería

Comprar aquí

azúcar

butter, very soft

ctda. de

cremor tártaro en polvo

140

queso o requesón fresco tipo ”quark“

applesauce

según se requiera