Nejedzte a neprehĺtajte ich, pretože tieto výrobky sú určené pre pokožku a nie pre ústa. To, od akých množstiev dochádza ku kontaminácii, nie je známe.

Celiakia (odborne sa nazýva aj glutén-senzitívna enteropatia/sprue)

Celiakia je trvalá intolerancia organizmu na lepok. Môže sa tiež považovať za autoimunitné ochorenie spôsobené lepkom obsiahnutým v zrnách pšenice, špaldy, raže, jačmeňa, kuskusu a zelenej špaldy. Okrem lepku ako antigénu je predpoklad pre vznik intolerancie lepku aj genetická predispozícia a ďalšie, čiastočne stále neznáme faktory. Celiakia patrí k najrozšírenejším chronickým chorobám na svete. V Európe, severnej Afrike a oblastiach, kde je väčšina obyvateľstva európskeho pôvodu (Austrália, USA, Kanada), je výskyt celiakie asi 1 %. Jedinou vedecky schválenou formou liečby je celoživotná prísna bezlepková diéta.