En Schär, no utilizamos conservantes ni ningún otro aditivo innecesario, por el bien de su salud. Si guarda nuestro pan en una panera, utilice una bolsa hermética, que lo mantendrá fresco durante unos tres días. No es recomendable guardarlo en el refrigerador, ya que tiende a secarse más rápido y a perder su sabor. La mejor manera de conservar nuestro pan durante más tiempo es congelarlo y descongelarlo individualmente según sea necesario.

Adquirimos nuestras materias primas en los siguientes países:

• Avena: norte de Europa.
• Mijo: Italia y Austria.
• Arroz: Italia y España.
• Sorgo: Italia.
• Maíz: Italia y Austria.
• Trigo sarraceno: Polonia.
• Soja: harina, salvado y copos proceden de países de la UE.

Descubre más sobre nuestras materias primas. 

Para que a los consumidores recién diagnosticados les resulte más fácil empezar a hacer una dieta sin gluten, ofrecemos un paquete de bienvenida que contiene una pequeña selección de productos y material informativo.

Para recibir el paquete, solicita una tarjeta con un código en tu asociación de celiacos y sigue las instrucciones de la tarjeta introduciendo la información en bienvenidos.schaer.com. 

Si has recibido el código a través de tu médico, entra en scharteayuda.com e introduce el código. 

Nuestra prioridad es tu seguridad y ofrecer productos sabrosos y de calidad. Por eso, ni nosotros ni nuestros proveedores usamos ninguna materia prima identificada como «modificada genéticamente», lo que se supervisa mediante un proceso de control interno. En Europa no se permite cultivar maíz ni arroz transgénicos y, naturalmente, nosotros cumplimos los requisitos legales. Un contenido transgénico superior al 0.9 % debe declararse en la lista de ingredientes. Los contenidos transgénicos inferiores al 0.1 % se consideran indetectables. Además, tenemos contratos con todos nuestros agricultores que nos permiten asegurar que cultivan las materias primas siguiendo estrictamente nuestras directrices.