FacebookCocinar
Preparación
en 25 minutos
Cocinar
en 50 minutos
Temperatura
180 °C
- Mantener los ingredientes a temperatura ambiente y precalentar el horno según las especificaciones de temperatura.
- Batir la mantequilla hasta que quede cremosa, añadir la mitad del azúcar y amasar durante unos 2 minutos hasta que se forme una masa homogénea.
- Añadir las yemas de los huevos, la harina, la levadura para dulces y la leche y mezclar bien.
- Batir las claras de los huevos a punto de nieve con el resto del azúcar y mezclar despacio con la masa.
- Vertir la masa en un molde redondo untado con mantequilla y enharinado y hornear durante unos 50 minutos en el horno precalentado a 180 ºC.
- Adornar con crema de vainilla, mermelada o fruta fresca.
Un consejo: Para hacer un bizcocho de chocolate, añadir a la masa 2 cucharadas soperas de cacao en polvo sin azúcar.
Ingredientes
Para la masa:
220
g
150
g
azúcar
125
g
mantequilla a temperatura ambiente
3
huevos (M)
8
g
polvo de hornear
125
ml
leche
Información nutricional
Sin gluten
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin levadura añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
Vegetariano
Nutrición
Por 100 g
Energía
1.377 kj
27 kcal
Carbohidratos
45 g
Grasa
15 g
Proteína
4 g
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