Bizcocho Casero

Bizcocho Casero

Tags: Vegetariano Postres Tartas | Galletas
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¡Facilísimo! Harina, mantequilla, leche y huevos... ¡y al horno!

Ingredientes

220 g
200 g
azúcar
125 g
mantequilla
4
huevos
10 g
levadura en polvo
125 ml
leche

Preparación

  • Batir la mantequilla hasta que adquiera una consistencia cremosa. Añadir la mitad del azúcar y seguir removiendo durante 10 minutos.
  • Añadir las yemas de huevo, la levadura y la leche; remover bien. Batir las claras de huevo con el resto del azúcar a punto de nieve y agregarlas a la masa, mezclando con suavidad.
  • Verter la masa en un molde engrasado y enharinado. Hornear durante 50 minutos en el horno precalentado a 180 ºC.

Un consejo:

  • Si quieres preparar un bizcocho tipo mármol o de chocolate, añade a la masa 2-3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.

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Tiempo de preparación
25 min
Tiempo de cocinar:
50 min
Temperatura
180°C
Dificultad
Fácil

Información nutricional

por 100 g:
proteínas 4g
grasas 15g
carbohidratos 45g
calorías 27
kj 1377
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