FacebookCocinar
Preparación
en 25 minutos
Cocinar
en 50 minutos
Temperatura
180 °C
- Mantener los ingredientes a temperatura ambiente y precalentar el horno según las especificaciones de temperatura.
- Batir la mantequilla hasta que quede cremosa, añadir la mitad del azúcar y amasar durante unos 2 minutos hasta que se forme una masa homogénea.
- Añadir las yemas de los huevos, la harina, la levadura para dulces y la leche y mezclar bien.
- Batir las claras de los huevos a punto de nieve con el resto del azúcar y mezclar despacio con la masa.
- Vertir la masa en un molde redondo untado con mantequilla y enharinado y hornear durante unos 50 minutos en el horno precalentado a 180 ºC.
- Adornar con crema de vainilla, mermelada o fruta fresca.
Un consejo: Para hacer un bizcocho de chocolate, añadir a la masa 2 cucharadas soperas de cacao en polvo sin azúcar.
Ingredientes
Para la masa:
220
g
150
g
azúcar
125
g
mantequilla a temperatura ambiente
3
huevos (M)
8
g
polvo de hornear
125
ml
leche
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin levadura añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
Vegetariano
Nutrición
Por 100 g
Energía
1.377 kj
27 kcal
Carbohidratos
45 g
Grasa
15 g
Proteína
4 g
