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Crumble de Mango Sin Gluten
servings
8 personas
time
70-75 min
Saborea esta deliciosa receta de crumble sin gluten, elaborada con mango.
Saborea esta deliciosa receta de crumble sin gluten, elaborada con mango.
Si estás buscando un postre versátil para cualquier momento del día, ¡no busques más! Esta receta de crumble sin gluten con mango es ideal. Además de ser increíblemente rica, no puede ser más sencilla de hacer gracias a nuestra harina de repostería para pasteles y galletas sin gluten, Mix Repostería. Te prometemos que este postre no te va a fallar y en casa será todo un éxito.
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Preparación
en 25 minutos
Cocinar
en 45-50 minutos
Temperatura
200 °C
- En un cuenco, mezclar todos los ingredientes que conformen el apartado de la galleta hasta obtener una masa homogénea.
- Envolver en papel film y reservar en la nevera hasta que haya cogido más consistencia.
- En la misma fuente donde vayamos a servir el crumble, poner el mango cortado con el azúcar.
- Hornear a 200ºC durante diez minutos y después añadir la leche de coco.
- Meter de nuevo la fuente en el horno durante diez minutos para que reduzca la leche de coco y se termine de hacer el mango.
- Distribuir la galleta por la fuente y hornear el crumble a 200ºC durante 25-30 minutos o hasta que la galleta muestre un tono dorado por encima.
- Servir el crumble una vez se haya templado en un plato y decorar con una bola de helado de fresa.
Ingredientes
Para la cubierta de galleta:
120
g
100
g
mantequilla
100
g
almendras molidas
40
g
coco rallado
80
g
azúcar
un poco de
sal
Para la base de mango:
3
mangos
100
ml
leche de coco
4
cda. de
azúcar moreno claro
ralladura de limón
helado de fresa
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin huevo añadido
Sin leche añadida
Sin sésamo añadido
