gluteenivaba köök.

Kui hakkad järgima gluteenivaba dieeti, on gluteenivaba toidu hankimine vaid pool lahingust - teine pool on koduse ristsaastumise vältimine, eriti just köögis, kus valmistatakse ka gluteeni sisaldavaid toite.

Loe edasi

Gluteenivabade toodete maailm

Korduma
kippuvad
küsimused

Piima saab hõlpsasti asendada ükskõik millise piimaasendustootega, nt mandli- või riisipiimaga.

Kui soovid oma tainas kasutada seemneid või terasid, soovitame neid kõigepealt leotada.

Veeauru kasutamine saia ja kuklite küpsetamisel on väga oluline, sest see annab koorikule kauni läike ja muudab selle krõbedaks. Ilma veeauruta muutuks koorik halliks ja kõvaks.