100 aastat
saiaküpsetamise
kogemust.
Juba üle 100 aasta oleme ühendanud pagaritöö oskused rangete kvaliteedistandarditega, et valmistada maitserikast ja hoolikalt valmistatud saia ja leiba. Iga retsepti täiustatakse käsitsi ja testitakse vastavalt meie enda kõrgetele nõudmistele, enne kui see sinu lauale jõuab.
100+ aastat kogemuste
6 unikaalset saia-leiba
1 kvaliteedistandard
mis muudab
meie saia ja leiva
tõeliselt heaks.
K: Mis teeb Schäri leiva ja saia eriliseks?
V: Valime iga koostisosa käsitsi välja ja järgime rangeid kvaliteedistandardeid, mis on kujunenud välja üle sajandi kestnud käsitööleiva küpsetamise kogemuse põhjal – nii et iga viil pakub nii meisterlikkust kui ka maitset.
K: Kuidas saab kindel olla, et iga sai ja leib maitseb nii hästi?
V: Meie pagarid ühendavad traditsioonilised tehnikad retseptide pideva täiustamisega – maitsetakse, kohandatakse ja testitakse, kuni tekstuur ja maitse vastavad meie standarditele.
K: Millest koosneb „Pain Campagnard“ leib?
V: Traditsiooniline maalähedane retsept, mis on küpsetatud kuldse koorikuga ja pehme, rikkaliku sisuga – see on sama hoolikalt valmistatud nii originaalversioonis kui ka seemnetega versioonis.
6 saia-leiba,
üks standard.
Tehtud parimaga
Jürgenilt,
meie pagarilt.
Iga retsept kannab endas selle looja käekirja, kes on kogu oma karjääri jooksul seda täiustanud. Tutvu Jürgeniga, ühega meie leibade ja saiade valmistajatest ja koge, kuidas iga meie pagaritööstusest väljuv sai ja leib sisaldab endas aastakümnete pikkust oskust.
Kiiretest röstsaiadest tööpäevade õhtusöögiks kuni nädalavahetuse küpsetisteni – vaata, mida meie kogukond loob saiade ja leibadega Pain Campagnard, Maestro ja teistega.
