star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Maapähklivõi ja moosi saiad

Name: Maapähklivõi ja moosi saiad
Prep time: 5 min
Ingredients: 1 pakk Pain Campagnard; 200 g pähklid; 200 g Külmutatud vaarikad; 1 spl chia (Salvia hispanica) seemned; 1 spl vahtrasiirup

2 inimesed

3-5 min

PB&J on tõeline klassika: kreemjas maapähklivõi koos puuviljase vaarikamoosiga. Ükskõik, kuidas neid koostisosi liigitada, on see kombinatsioon maitseliselt lihtsalt suurepärane. Sobib ideaalselt kiireks, gluteenivabaks energiarikkaks vahepalaks liikvel olles.

Valmistamine

Ettevalmistusaeg

in 3-5 minutit

Pane maapähklid võimsasse blenderisse või köögikombaini. Esmalt püreesta lühidalt, kuni segu on pude, seejärel jätka püreestamist, kuni tekib kreemjas maapähklivõi. Vajadusel kraabi vahepeal segu masina anuma seintelt alla. Lõpuks sega sisse näputäis soola (soovi korral). Aseta kõrvale.
Pane külmutatud vaarikad väiksesse potti, lase neil sulada ja keeda õrnalt keskmisel tulel. Kui vaarikad on pehmed, suru need kergelt kahvliga puruks. Sega sisse chia-seemned ja vahtrasiirup. Võta pott tulelt ja lase segul seista umbes 10–15 minutit, kuni see pakseneb moositaoliseks.
Rösti soovi korral gluteenivaba Pain Campagnard’i või kasuta seda niisama. Määri kõigepealt leivaviiludele kiht maapähklivõid. Siis kata vaarika ja chia moosiga.

Koostisosad

pakk

Pain Campagnard

Kust osta

200

pähklid

siin: näputäis soola, kui maapähklid on soolata

200

Külmutatud vaarikad

spl

chia (Salvia hispanica) seemned

spl