star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Gluteenivaba leivavaht kaneeliõuntega

Name: Gluteenivaba leivavaht kaneeliõuntega
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Cuisine: Muu
Ingredients: 2 viilu Sauerteigbrot - Surdegsbröd; 5 õunamahl; 1 vett; 50 g toortatramannat; 20-40 g roosuhkur; 1 õun; 2 tl roosuhkur; 1 tl kaneeli; 1/3 tl kardemon, jahvatatud; piima

3 inimesed

40 min

Kui kokku saavad kaks nostalgilist imehead magustoitu leivasupp ja mannavaht, siis saab siit ainult midagi tõeliselt head tulla. Eriti kui lisada karamelliseid-kaneeliseid õunu!

Valmistamine

Ettevalmistusaeg

in 10 minutit

Küpsemisaeg

in 30 minutit

Pudista leib tükkideks ning pane koos mahla ja vee, suhkru ning toortatramannaga keema. Keeda aeg-ajalt segades madalal kuumusel 15 minutit. Lase veidi jahtuda ja vahusta kohevaks. Prae õunatükid koos suhkru ja vürtsidega pannil karamelliseks. Serveeri leivavahtu koos õunte ning Kreeka jogurti või piimaga.

Koostisosad