• star
  • star
  • star
  • star
  • star
(1)

Gluteenivaba Smørrebrød võileib

servings 6 inimesed
time 1 tund

Tee oma lõunasöök eriliseks gluteenivaba smørrebrødi võileivaga – Põhjamaade "lahtised" võileivad, mis on kaetud kreemjate võie, suitsukala, värske rohelise salati ja erksate maitsetega. Lihtne, elegantne ja lõpmatult mitmekülgne – ideaalne igaks puhuks.

 

Avasta kõik meie retseptid üle maailma
 
 
Valmistamine
Ettevalmistusaeg
in 40 minutit
Küpsemisaeg
in 20 minutit
  • Esimese smørrebrødi valmistamiseks haki õun väikesteks tükkideksja sega toorjuustuga, vähese soola, pipra ja oliiviõliga. 
  • Määri segu eelnevalt röstitud mitmeviljasaia viiludele ja aseta peale sardiinid ja lambasalat.
  • Teise smørrebrød valmistamiseks määri õhuke kiht toorjuustu röstitud mitmeviljasaia viilule. 
  • Aseta juustu peale viilutatud magushapud kurgid, pastrami või metsseapea sült ning lisa lõpuks rukola, mida on maitsestatud oliiviõli, soola, musta pipra ja veidi sidrunimahlaga.
  • Viimaseks, kolmanda smørrebrød jaoks riivi peeti toorjuustule. 
  • Lisa veidi õli, näputäis soola ja musta pipart, sega hästi läbi ning määri segu röstitud mitmeviljasaia viiludele. 
  • Aseta peale suitsulõheviilud ja kaunista sojaoa võrsetega, et anda röstsaiale krõmpsuv ja värske maitse.
Koostisosad

Smørrebrød õuna ja toorjuustuga:

80
g
toorjuust
1
Granny Smith õun
sardiine, suitsutatud
või
sardiine, oliiviõlis
lambasalatit
soola
musta pipart
ekstra neitsioliiviõli

Smørrebrød juustu ja rukolaga:

60
g
toorjuust
50
g
metsseapea sült või
või
50
g
pastrami, õhukeseks viilutatud
magushapu kurk, viilutatud
70
g
Rakett
ühe sidruni mahl
soola
musta pipart
ekstra neitsioliiviõli

Smørrebrød with smoked salmon:

100
g
toorjuust
70
g
suitsulõhe
1
keedetud peet
sojaubade idud
soola
musta pipart
ekstra neitsioliiviõli

Toitumisalane teave

Gluteenivaba


No eggs added

Muna pole lisatud


No nuts added

Pähkleid pole lisatud


No oat added

Kaera pole lisatud


No sesame added

Seesamiseemneid pole lisatud


Palm oil free

Palmiõli vaba


Nisuvaba


Loonud

Mateo Sierra - @mateosierra93

Instagram E-Mail Website
Vaata lähemalt

Tooted
selles retseptis

Hinnangud

5 alates 5
  • star
  • star
  • star
  • star
  • star
1 hinnang
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    1
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -