- star
- star
- star
- star
- star
Gluteenivaba Smørrebrød võileib
servings
6 inimesed
time
1 tund
Tee oma lõunasöök eriliseks gluteenivaba smørrebrødi võileivaga – Põhjamaade "lahtised" võileivad, mis on kaetud kreemjate võie, suitsukala, värske rohelise salati ja erksate maitsetega. Lihtne, elegantne ja lõpmatult mitmekülgne – ideaalne igaks puhuks.
Avasta kõik meie retseptid üle maailma
Valmistamine
Ettevalmistusaeg
in 40 minutit
Küpsemisaeg
in 20 minutit
- Esimese smørrebrødi valmistamiseks haki õun väikesteks tükkideksja sega toorjuustuga, vähese soola, pipra ja oliiviõliga.
- Määri segu eelnevalt röstitud mitmeviljasaia viiludele ja aseta peale sardiinid ja lambasalat.
- Teise smørrebrød valmistamiseks määri õhuke kiht toorjuustu röstitud mitmeviljasaia viilule.
- Aseta juustu peale viilutatud magushapud kurgid, pastrami või metsseapea sült ning lisa lõpuks rukola, mida on maitsestatud oliiviõli, soola, musta pipra ja veidi sidrunimahlaga.
- Viimaseks, kolmanda smørrebrød jaoks riivi peeti toorjuustule.
- Lisa veidi õli, näputäis soola ja musta pipart, sega hästi läbi ning määri segu röstitud mitmeviljasaia viiludele.
- Aseta peale suitsulõheviilud ja kaunista sojaoa võrsetega, et anda röstsaiale krõmpsuv ja värske maitse.
Koostisosad
Smørrebrød õuna ja toorjuustuga:
Maestro Cereale
cart
Kust osta
80
g
toorjuust
1
Granny Smith õun
sardiine, suitsutatud
või
sardiine, oliiviõlis
lambasalatit
soola
musta pipart
ekstra neitsioliiviõli
Smørrebrød juustu ja rukolaga:
Maestro Cereale
cart
Kust osta
60
g
toorjuust
50
g
metsseapea sült või
või
50
g
pastrami, õhukeseks viilutatud
magushapu kurk, viilutatud
70
g
Rakett
ühe sidruni mahl
soola
musta pipart
ekstra neitsioliiviõli
Smørrebrød with smoked salmon:
Maestro Cereale
cart
Kust osta
100
g
toorjuust
70
g
suitsulõhe
1
keedetud peet
sojaubade idud
soola
musta pipart
ekstra neitsioliiviõli