Valmistatud Kathrini parimast 

Minu teekond Schär'is algas 20 aastat tagasi ja aja jooksul on see andnud mulle palju nii isiklikul kui ka professionaalsel tasandil. Lisaks sellele on töö rahvusvahelises meeskonnas dünaamilises keskkonnas võimaldanud mul suhelda erinevate inimestega, kellel kõigil on oma oskused ja ise seeläbi areneda. 

Pidev ja igapäevane suhtlus on mind rikastanud ja tugevdanud minu kirge selle vastu, mida ma iga päev teen. Minu spetsialiseerumine kujutab endast lisaväärtust, millega kõik ettevõtted ei saa uhkeldada, kuid sellise juhtiva ja kvaliteedile orienteeritud tegelikkuse jaoks nagu meil, on see oluline element. Minu töö, mis toimub koostöös teiste osakondadega, võimaldab meil tagada üha kõrgemad standardid ja vastata alati parimal viisil nende vajadustele, kes valivad või kavatsevad valida meie tooteid. (https://www.schaer.com/en-int/products)

Schär'i toitumisvaldkonna juhina on minu roll keskendunud kommunikatsioonile nii arstide ja toitumisnõustajate kui ka tarbijate suunas. Meie eesmärk on edendada suuremat teadlikkust tsöliaakia ja gluteeniga seotud häirete ning gluteenivaba dieedi kohta, aidates suurendada diagnoosimise määra ja lühendada aega esimeste sümptomite ilmnemise ja nende tuvastamise vahel. 

Lisaks sellele hoolitsen ma toodete toiteväärtuse eest, valides hoolikalt koostisosi koos kolleegidega teistest osakondadest, näiteks teadus- ja arendusosakonnast, kes töötavad uute toodete loomisel. 

Minu roll nõuab pidevat ajakohastamist ja pidevat suhtlemist erinevate sidusrühmadega. Ma kulutan palju aega uute teaduslike uuringute lugemisele, suhtlen tervishoiutöötajatega, vastan tarbijatele, et selgitada kõiki tsöliaakia ja meie toodetega seotud küsimusi, ning jälgin uusi suundumusi, et tagada, et Schär oleks alati sammu võrra ees. 

Oleme sõnastanud oma Kvaliteedilubaduse, et näidata Schär'i pidevat pühendumist kvaliteetsete toodete loomisele. Koostisosade valik on meie jaoks oluline aspekt: kasutame mitmesuguseid looduslikult gluteenivabu teravilju (https://www.schaer.com/en-int/a/cereals-in-our-bread), näiteks hirssi (https://www.schaer.com/en-int/a/millet-benefits), tatart 8https://www.schaer.com/en-int/a/buckwheat-benefits), kinoad (https://www.schaer.com/en-int/a/quinoa-benefits) ja kaera (https://www.schaer.com/en-int/a/oats-benefits), mis annavad meie toodetele erilise maitse ja aroomi, aga ka kõrge toiteväärtuse. 

Samal ajal suhtume lisaainetesse vastutustundlikult, piirates nende kasutamist nii palju kui võimalik ning vältides kunstlikke lõhna- ja maitseaineid, värvaineid ja sünteetilisi säilitusaineid. Tarbijate tervis on meie absoluutne prioriteet: sel põhjusel tagame, et kasutame ainult gluteenivaba toorainet ja rakendame ranget allergeenide kontrollisüsteemi, et vältida ristsaastumise ohtu.