Manger sans gluten ne s'improvise pas.

Vous ne pouvez pas simplement « acheter quelque chose sur la route ». Vous devez tout planifier. Vous préparez vos propres repas. Vous apportez des solutions de secours pour vos solutions de secours.

Mais si vous disposez des bonnes recettes, alors la nourriture sans gluten n'a rien de restrictif. Elle vous permet simplement de garder le contrôle.

Notre guide ne contient que des bonnes choses :

  • Des recettes pour les pique-niques
  • Des idées adaptées au camping

Vous trouverez également des astuces pour ne pas avoir à rechercher « nourriture sans gluten à proximité » alors que vous êtes au milieu de nulle part.

Avant de faire votre sac, préparez vos repas sans gluten.

✔️ Réfléchissez en termes de catégories et non de recettes

Plutôt que de choisir des plats au hasard, composez votre panier ainsi :

  • Faciles à emporter (sandwichs, wraps)
  • À partager (sauces, amuse-gueules)
  • Pleins d'énergie (muffins, biscuits, barres ou fruits)
  • Réconfortants (quelque chose de chaud ou rassasiant)

✔️ Préférez la nourriture qui se conserve bien

Si votre recette doit être dégustée juste après être sortie du four, alors elle n'est pas adaptée.
Choisissez des plats qui peuvent se manger froids, qui se tiennent et qui résisteront à un séjour dans votre sac à dos.

✔️ Portions individuelles = moins de problèmes

Au camping, vous n'avez pas autant d'assiettes, de patience et de coordination que chez vous.
Optez pour des petits-déjeuners en bocaux, des mini sandwichs, des tranches pré-coupées. Vous ne le regretterez pas.

✔️ Emportez quelques produits essentiels de confiance

Les sorties en plein air ne se passent pas toujours comme prévu. Il est donc utile d'avoir quelques produits sans gluten de confiance sur soi. Des crackers, du pain en sachet, des biscuits ou des barres peuvent vous sauver la mise en cas d'imprévu.

Repas sans gluten simples.

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Double Sandwich

1 personne
25 min
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Piadina

1 personne
40 min

À préparer à l'avance.

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Ham and Cheese Quiche

6 personnes
1 hr 30 min - 1 hr 35 min

Pour le petit-déjeuner.

Snacks et plats à partager.

Une note sucrée (indispensable).

(9)

Génoise

1 hr 15 min

Le vrai secret

Un bon pique-nique ou séjour au camping ne repose pas sur la perfection de la nourriture.

Ce qui importe, c'est de ne pas avoir à s'inquiéter de ce que vous pouvez manger ou non, d'avoir toujours quelque chose de prêt en cas de faim et de partager des plats que tout le monde aime.

Et peut-être, de sortir un repas incroyable alors que les autres réfléchissent encore à leur casse-croûte.

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