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Blanc Manger Sin Gluten
¡Un delicioso postre transportado a tu cocina desde los banquetes florentinos de la época del Renacimiento!
¡Un delicioso postre transportado a tu cocina desde los banquetes florentinos de la época del Renacimiento!
Este delicado postre tradicional francés es absolutamente adorado por los amantes de las almendras. Su textura suave combinada con sus sabores ligeros y delicados hacen de este postre una manera perfecta de terminar tus comidas. Su base cremosa es increíblemente deliciosa por sí sola, pero puede acompañarse con un aderezo de tu elección para darle un toque más especial (recomendamos cubrirlo con granada fresca). Haz esta receta para reuniones familiares o cenas, ¡a todos les encantará! Prueba también la clásica crema inglesa sin gluten o esta original crema de melocotón sin gluten.
- Eche la leche en un cazo e incorpore las almendras, el azúcar y la harina, mezclando continuamente con un batidor.
- Amalgame bien los ingredientes y ponga a cocer a fuego lento hasta que adquiera consistencia.
- Retire del fuego, añada el agua de rosas o de azahar y sirva templado.