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Tiramisú De Frutas Del Bosque Sin Gluten
Este nuevo giro al postre tradicional italiano es perfecto para cualquier ocasión, desde noches románticas hasta grandes cenas.
Este nuevo giro al postre tradicional italiano es perfecto para cualquier ocasión, desde noches románticas hasta grandes cenas.
Para todos los fanáticos de los postres italianos, esta receta es para vosotros. Este giro al clásico italiano es absolutamente increíble. ¡Disfrútalo en cualquier ocasión, como postre en una cena romántica para dos o en una fiesta para veinte! Esta receta de tiramisú de frutas del bosque sin gluten también es perfecta como merienda de verano o incluso como desayuno, ¡la decisión es tuya! Recuerda reservar algunos frutos del bosque para decorar más tarde y completar la decoración con un ramito de menta por encima. ¿Eres super fan del tiramisú? Prueba nuestra receta de tiramisú de frambuesas, la tarta de stracciatella y frambuesas o estos vasitos de tiramisú de Bulé.
- Lavar los frutos del bosque, poner en un bol con el azúcar y el zumo de limón, tapar y dejar reposar durante media hora en el frigorífico.
- Separar las yemas de huevo y las claras en dos tazones.
- Batir las yemas de huevo con 5 cucharaditas de azúcar hasta que esté suave y cremoso y mezclar con el mascarpone.
- Batir las claras de huevo hasta que estén firmes.
- Sacar los frutos del bosque de la nevera y escurrir el jugo en un plato.
- Mojar los Savoiardi en el jugo y colocar en el fondo del molde o fuente.
- Luego, agregar las capas de mascarpone y frutas del bosque hasta que se hayan agotado todos los ingredientes.
- Terminar con una capa de frutos rojos y guardar el tiramisú en el frigorífico unas 2 horas antes de servir.