- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Torta De Coco Sin Gluten
time
45-60 min
Un dulce sin gluten, refrescante, esponjoso y lleno de sabor que cautivará tus sentidos.
Un dulce sin gluten, refrescante, esponjoso y lleno de sabor que cautivará tus sentidos.
Trae el sabor tropical a tu cocina con esta receta de torta de coco sin gluten súper sencilla. La miga magníficamente esponjosa repleta de un intenso y fresco sabor a coco hará la boca agua de todos tus invitados. Y lo mejor es que puedes decorarla con cualquier cosa. Prácticamente todo va bien con coco: melocotón, fresa, limón, chocolate, glaseado de chocolate blanco... ¡Lo que más te apetezca! Perfecto cuando quieres algo un poco diferente para la merienda o el postre. Anímate a probar la suave y deliciosa tarta Dobos de chocolate con leche.
FacebookCocinar
Preparación
en 15-30 minutos
Cocinar
en 30 minutos
Temperatura
180 °C
- Ponga la mantequilla ablandada en un bol y mézclela con el azúcar y dos yemas hasta obtener una masa homogénea y espumosa.
- Añada el Mix C Schär, el coco, la sal y la corteza de limón rallada y mezcle todo bien.
- Bata las claras a punto de nieve con una pizca de sal e incorpórelas a la masa junto con la levadura.
- Vierta la masa en un molde engrasado y enharinado y métala en el horno previamente calentado.
Ingredientes
Para la masa:
125
g
100
g
copos de coco
50
g
mantequilla a temperatura ambiente
70
g
azúcar
2
huevos
1
clara de huevo
1/2
paquete de
polvo de hornear
1
pizca/s de
sal
1
limón ecológico
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin levadura añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
