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Mini Panecillos Sin Gluten con Pipas

Name: Mini Panecillos Sin Gluten con Pipas
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Ingredients: 250 g Mix Pan; 5 g levadura seca en polvo; 3 cda. de aceite; 200 ml agua tibia; leche para pincelar; 1 cda. de semillas de girasol; 5 g sal

6 personas

105 min

Las pipas de girasol le dan a estos panecillos un toque crujiente y un suave sabor a nuez. Ideal para cenas.

Esta receta de pan de pipas sin gluten hace los panecillos perfectos para acompañar tus cenas sin gluten. Tienen un aspecto fantástico y están llenos de sabor gracias a las semillas de girasol ricas en proteínas y nutrientes. Además, ¡son súper fáciles de hacer! Ideal como acompañamiento para sopas, cenas y barbacoas de verano. Su tamaño compacto y su corteza firme también los convierte en panecillos ideales para los viajes, los días de playa y los picnics al aire libre. Disfrútalos con mantequilla, mermelada, embutido, membrillo… ¡La elección es tuya! Prueba también esta receta de panecillos con aceitunas o la de panecillos bao al vapor sin gluten.

Cocinar

Preparación

en 60 minutos

Cocinar

en 45 minutos

Temperatura

180 °C

Mezclar bien la harina con la levadura.
Agregar el aceite y el agua y trabajar todos los ingredientes hasta que la masa esté suave.
Con las manos mojadas, dividir la masa en 6 bolitas y dar forma a los mini panes y aliñarlos ligeramente.
Cepillar con un poco de leche o agua y espolvorear pipas de girasoletc.
Cubrir con un paño húmedo y dejar que se levante en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.
Hornear en un horno precalentado a 180 ° C aproximadamente 40 min.

Ingredientes

250

Mix Pan

Comprar aquí

levadura seca en polvo

cda. de

aceite

200

agua tibia

leche para pincelar

cda. de

semillas de girasol