Plum-cake con jamón y queso

Tags: Pan casero Picoteo
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Seguro que este puente aprovechas a juntarte con la familia o amigos y, ¿qué mejor manera que hacerlo en torno a la mesa? Te proponemos la receta infalible que combina pan, jamón york, jamón ibérico y queso para que todos se rindan a tus pies.

Ingredientes

350 g
3
huevos
100 g
jamón ahumado en trozos finos
100 g
queso rallado
70 g
margarina derretida
125 g
leche
15 g
levadura de cerveza
o
10 g
levadura seca

Preparación

  • Mezcle la harina con los huevos hasta obtener una masa homogénea.
  • Añadir la margarina y la levadura disuelta en la leche y remover bien.
  • Agregue el resto de los ingredientes.
  • Coloque la masa en un molde rectangular engrasado y enharinado y hornee durante 40 minutos a 180°C.

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Tiempo de preparación
1 h
Tiempo de cocinar:
40 min
Temperatura
180°C
Dificultad
Fácil

Información nutricional

por 100 g:
proteínas 11g
grasas 15g
carbohidratos 28g
calorías 293
kj 1233
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