Snackers con salmón ahumado

Snackers con salmón ahumado

Tags: Salsas | Cremas para untar Picoteo Carne | Pescado
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Esta variante de los Snackers, perfecta como entrante o para un aperitivo, te hará quedar bien en cualquier tipo de ocasión festiva. Una atractiva presentación con una capa de crema de queso y sabroso salmón encima y un gusto de lo más delicado: ¡prueba a sacarlos a la mesa!

Ingredientes

1 paquete de
250 g
queso tierno
150 g
yogur sin azúcar
un poco de
eneldo
o
un poco de
perejil
un poco de
sal
un poco de
pimienta
un poco de
zumo de limón
100 g
salmón ahumado

Preparación

  • Triturar las hierbas aromáticas.
  • Mezclar la crema de queso fresco con el yogur y el zumo de limón en un cuenco.
  • Incorporar a la crema las hierbas trituradas, la sal y la pimienta.
  • Untar los Snackers con la crema y poner encima una loncha de salmón ahumado.
  • Decorar con una ramita de eneldo o una hoja de perejil.

Sugerencia: el salmón ahumado combina muy bien con el rábano. Según el gusto de cada uno, se puede añadir un poco de crema de rábano al queso fresco.

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Tiempo de preparación
30 min
Tiempo de reposo
10 min
Dificultad
Media
Raciones
4
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