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Tortitas Americanas Sin Gluten
servings
10 personas
time
80 min
Suaves, dulces y esponjosas: estas tortitas sin gluten al estilo americano son el desayuno ideal para los celíacos más golosos.
Suaves, dulces y esponjosas: estas tortitas sin gluten al estilo americano son el desayuno ideal para los celíacos más golosos.
Gracias a esta receta fácil de tortitas sin gluten tendrás las tortitas más deliciosamente esponjosas, perfectas para el desayuno, el brunch, el postre o incluso la merienda. Acompáñalas con fruta, mermelada, sirope de arce o incluso tiras de bacon para una auténtica experiencia estadounidense. Prueba a añadir un puñado de arándanos o trocitos de chocolate a la mezcla de las tortitas sin gluten antes de cocinarlas para obtener variaciones del clásico que se adapten a lo que a ti más te gusta. Prueba esta receta de tortitas a trozos típicas de Austria, ¡súper esponjosas!
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Preparación
en 50 minutos
Dejar enfriar
en 30 minutos
- Poner en un recipiente todos los ingredientes y mezclarlos hasta obtener una masa homogénea.
- Dejarla reposar durante unos 30 minutos.
- Poner a calentar un poco de mantequilla en una sartén antiadherente (de unos 13 cm de diámetro) y añadir un cucharón de mezcla.
- Cocinar el pancake por ambos lados hasta que quede bien dorado y a continuación servirlo en un plato.
- Repetir esta operación para preparar los demás y colocarlos uno encima del otro.
- Condimentar los pancakes todavía calientes según el propio gusto: con miel, mermelada, crema de cacao...
Ingredientes
250
g
250
ml
leche
2
huevos
1
pizca/s de
sal
2
cda. de
azúcar
1/2
ctda. de
polvo de hornear
Para freír:
un poco de
mantequilla
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin levadura añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
Vegetariano
Nutrición
Por 100 g
Energía
736 kj
174 kcal
Carbohidratos
30 g
Grasa
5 g
Proteína
4 g
