- star
- star
- star
- star
- star-off
Tortitas Americanas Sin Gluten
servings
10 personas
time
1 hr 20 min
Suaves, dulces y esponjosas: estas tortitas sin gluten al estilo americano son el desayuno ideal para los celíacos más golosos.
Suaves, dulces y esponjosas: estas tortitas sin gluten al estilo americano son el desayuno ideal para los celíacos más golosos.
Gracias a esta receta fácil de tortitas sin gluten tendrás las tortitas más deliciosamente esponjosas, perfectas para el desayuno, el brunch, el postre o incluso la merienda. Acompáñalas con fruta, mermelada, sirope de arce o incluso tiras de bacon para una auténtica experiencia estadounidense. Prueba a añadir un puñado de arándanos o trocitos de chocolate a la mezcla de las tortitas sin gluten antes de cocinarlas para obtener variaciones del clásico que se adapten a lo que a ti más te gusta. Prueba esta receta de tortitas a trozos típicas de Austria, ¡súper esponjosas!
Cocinar
Preparación
en 50 minutos
Dejar enfriar
en 30 minutos
- Poner en un recipiente todos los ingredientes y mezclarlos hasta obtener una masa homogénea.
- Dejarla reposar durante unos 30 minutos.
- Poner a calentar un poco de mantequilla en una sartén antiadherente (de unos 13 cm de diámetro) y añadir un cucharón de mezcla.
- Cocinar el pancake por ambos lados hasta que quede bien dorado y a continuación servirlo en un plato.
- Repetir esta operación para preparar los demás y colocarlos uno encima del otro.
- Condimentar los pancakes todavía calientes según el propio gusto: con miel, mermelada, crema de cacao...
Ingredientes
250
g
250
ml
leche
2
huevos
1
pizca/s de
sal
2
cda. de
azúcar
1/2
ctda. de
polvo de hornear
Para freír:
un poco de
mantequilla
Información nutricional
Sin gluten
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin levadura añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
Vegetariano
Nutrición
Por 100 g
Energía
736 kj
174 kcal
Carbohidratos
30 g
Grasa
5 g
Proteína
4 g