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Pan o Panecillos de Queso

Name: Pan o Panecillos de Queso
Prep time: 1 h
Cook time: 18 min
Ingredients: 360 g Mix Pan; 120 ml agua tibia; 120 ml leche tibia; 20 g levadura fresca; 2 cda. de azúcar; 2 cda. de ajo en polvo; 50 g mantequilla; 1 bolsita de mozzarella; queso rallado

1 hr 15 min - 1 hr 18 min

Piensa en unos tiernos y esponjosos panecillos recién horneados con un delicioso sabor a queso, ¿no te parece irresistible? Si eres fan del pan preparado en casa y el queso, ¡anímate a preparar nuestra receta!

Cocinar

Preparación

en 1 hora

Cocinar

en 15-18 minutos

Temperatura

180 °C

Disolver la levadura fresca en el agua y leche tibia. Reservar.
En nuestra amasadora o bol poner la harina, añadir la levadura con el agua y la leche, el azúcar, el ajo en polvo y la mantequilla.
Amasar bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Dejar reposar la masa hasta que doble su volumen.
Precalentar el horno a 180º C con calor arriba y abajo.
Dividir la masa en porciones, hacer bolas, aplanar y ponemos en el centro de cada una de ellas un trocito de mozzarella, cerrar y sellar bien.
Colocar los bollitos rellenos sobre una bandeja con papel de hornear.
Espolvorear la superficie con los quesos rallados y hornear durante 15-18 minutos.
Sacar del horno y dejar enfriar.

Ingredientes

360

Mix Pan

Comprar aquí

120

agua tibia

120

leche tibia

levadura fresca

cda. de

azúcar

cda. de