star
star
star
star
star

Tortitas Schmarrn (En Trozos) Sin Gluten

Name: Tortitas Schmarrn (En Trozos) Sin Gluten
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Otra
Ingredients: Para la masa:; 120 g Mix C - Repostería; 250 g leche; 2-3 huevos; 1 pizca/s de sal; un poco de azúcar glasé

4 personas

35-40 min

Este postre tradicional alemán es una opción súper rápida y fácil para desayunos dulces, postres deliciosos o meriendas increíbles.

Esta deliciosa receta de tortitas en trozos Schmarrn sin gluten es increíblemente rápida y fácil de hacer y es adorada por todos. Esta es una opción perfecta para las mañanas de fin de semana en las que lo que más te apetece es algo dulce y quieres una receta rápida sin gluten. Puedes darle tu propio toque añadiendo tus ingredientes favoritos a la masa (para una sensación más otoñal o invernal, ¡intenta añadir trozos de manzana y pasas!). ¡El Schmarrn también es perfecto como postre o merienda! Si te encantan las tortitas, ¡tienes que probar esta receta de mini pancakes! Y si eres amante de los clásicos, ¡la imprescindible receta de crepes!

Cocinar

Preparación

en 30 minutos

Cocinar

en 5-10 minutos

Mezcle bien la leche con la harina y la sal, añada un huevo entero y una yema y mueva vigorosamente. A continuación, incorpore cuidadosamente la clara restante batida a punto de nieve.
Eche un poco de aceite en una sartén antiadherente, caliéntelo bien y a continuación, vierta en la sartén una cantidad de masa suficiente para cubrir el fondo.
Dore la tortita por ambos lados; después, córtela en trozos y espolvoréela con azúcar en polvo. También puede servirse con un poco de mermelada de arándanos. Es posible añadir a la masa pasas o trocitos de manzana.

Ingredientes

Para la masa:

120

Mix C - Repostería

Comprar aquí

250

leche

2-3

huevos

pizca/s de

sal

un poco de