Crema de manzanas

Tags: Vegetariano Postres
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Una receta deliciosamente frutal para el otoño. Magnífica como postre o para rellenar una tarta.

Ingredientes

4 cda. de Mix C - Repostería
4 manzanas
2 cda. de azúcar

Preparación

  • Pelar y cortar las manzanas en dados.
  • Colocarlas luego en un cazo junto con el azúcar.
  • Cocer hasta que las manzanas se deshagan.
  • A este punto, bajar el fuego y hacer un puré de manzanas con un tenedor.
  • Luego agregarle la harina y mezclar vigorosamente con el tenedor hasta obtener la consistencia de una crema pastelera.
  • Luego de dejarla enfriar, se sirve en copas o se usa en lugar de la crema pastelera.
  • Allergene_Milk
  • Allergene_Egg