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Tarta de fresas
servings
12 personas
time
165 min
¡Recibe el buen tiempo de la mejor manera! Una dulce base con galletas María sin gluten, un cremoso centro a base de queso y el mejor topping con unas dulces fresas de temporada. En el momento que la pruebes, ¡se convertirá en tu tarta sin gluten estrella!
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Preparación
en 60 minutos
Cocinar
en 15 minutos
Dejar enfriar
en 90 minutos
Temperatura
160 °C
- Forre un molde desmontable con papel de hornear.
- Desmenuce las galletas Schär Maria y mezcle con la mantequilla derretida.
- Disponga la mezcla de las galletas en el molde desmontable y hornee unos 15 minutos a 160°.
- Mientras, ponga en remojo la gelatina en 6 cucharadas de agua durante 10 minutos.
- Retire las semillas de la vainilla y monte con el queso fresco, el azúcar y la nata.
- Caliente la gelatina con 2 – 3 cucharadas de masa de queso fresco en un cazo hasta que se fundan.
- Incorpore ahora el resto de la masa de queso fresco y remueva bien para que no se formen grumos.
- Corte las fresas en dados pequeños y mezcle.
- Vierta la crema en el molde de la tarta y enfríe 1,5 horas como mínimo. Al final, adorne con fresas frescas.
Ingredientes
2
paquetes
María
cart
Comprar aquí
330
g
mantequilla
60
ml
nata para montar
1
hoja
gelatina
450
g
queso crema
55
g
azúcar
500
g
fresas
1
vainilla en vaina
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin trigo
Nutrición
Por 100 g
Energía
782 kj
186 kcal
Carbohidratos
27 g
Grasa
8 g
Proteína
2 g
