Corona de limón

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¡Una idea magnífica! Esponjosa tarta con suave relleno de crema de limón.

Ingredientes

Para la masa:
200 g Mix C - Repostería
200 g azúcar
1 paquete de levadura en polvo
1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
un poco de ralladura de dos limones
6 huevos
2 claras de huevo

Preparación

  • Bata los huevos y el azúcar en un bol de borde alto hasta obtener una mezcla cremosa.
  • Añada la harina, la ralladura de limón y el aceite de oliva y mezcle bien.
  • A continuación, añada la levadura química y amase hasta obtener una masa homogénea.
  • Hornee en un molde en forma de corona.
  • Allergene_Milk