Torta di frutta

Torta di frutta

Tags: Vegetariano Torte | Biscotti
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Una ricetta ricca di tanta succosa frutta fresca per aggiungere alla dolcezza della torta quel delizioso sapore dell’estate: un entusiasmante tripudio di colori, proprio come piace a te!

Ingredienti:

250 g
250 g
zucchero
125 g
burro a temperatura ambiente
75 ml
latte
5
uova
1 confezione di
lievito in polvere
1 presa/e di
sale
Per guarnire:
3-4 cucchiaio/i di
confettura
500 g
frutta fresca
1 confezione di
glassa

Preparazione

  • Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamarli bene con le fruste elettriche alla velocità massima per circa 5 minuti.
  • Ungere la base di uno stampo, versarvi il composto e spianare; mettere in forno già caldo.
  • Una volta pronta la torta, lasciarla raffreddare e spalmare la superficie di marmellata; quindi guarnire con la frutta fresca e ricoprire con la gelatina.

Colpo d'occhio

Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
45-50 min
Temperatura
185°C
Difficoltà
facile

Informazioni nutrizionali

per 100g:
Proteine 3g
Grassi 9g
Carboidrati 34g
calorie 232
kj 982
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