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Torta al cioccolato con albicocche

Name: Torta al cioccolato con albicocche
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Ingredients: Per l'impasto:; 200 g Mix C - Torte e Biscotti; 200 g cioccolato di copertura; 5 uova; 200 g burro; 150 g zucchero; 1 confezione di zucchero vanigliato; 1 presa/e di sale; 3 cucchiaino/i polvere lievitante per dolci e salati; 800 g; Per la decorazione:; zucchero a velo

50-55 min

Una dolce tentazione alla frutta: torta al cioccolato con albicocche – fresca prelibatezza da assaporare nelle calde giornate estive! La torta è anche estremamente semplice e rapida da preparare: bastano 20 minuti e il dessert è pronto in tavola!

Cuoci

Preparazione

in 20 minuti

Cottura

in 30-35 minuti

Temperatura

175 °C

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e lasciare raffreddare leggermente. Montare a neve gli albumi e mettere da parte. Montare il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
Aggiungere mescolando i tuorli uno alla volta fino a formare un composto chiaro e cremoso. Aggiungere il cioccolato e la farina mescolata con il lievito in polvere. Incorporare delicatamente gli albumi.
Versare e spianare il composto in una teglia rivestita con carta da forno. Far sgocciolare le albicocche e distribuirle uniformemente sull’impasto.
Cuocere il dolce nel forno ventilato a 175° per 30-35 minuti, dopo di che lasciare raffreddare su una griglia. Spolverare con lo zucchero a velo prima di servire.

Ingredienti

Per l'impasto:

200

Mix C - Torte e Biscotti

200

cioccolato di copertura

uova

200

burro

150

zucchero

confezione di