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Biscottini della nonna

Name: Biscottini della nonna
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Ingredients: Per l'impasto:; 375 g Mix C - Torte e Biscotti; 100 g zucchero; 200 g burro; 2 uova; 2 g sale; un po' di aroma di limone; un po' di aroma di vaniglia

55 min

Quanta gioia regalano i nipoti alle proprie nonne. E quale nipotino potrebbe mai fare a meno dell’amata nonnina e dei suoi biscotti?! Gemme preziose: un tesoro al gusto di limone!

Aaaah la nonna, come lei non c'è nessuno. Questo classico biscotto senza glutine ve la farà venire in mente! Una ricetta semplice e veloce, con pochi ingredienti per un risultato sorprendente! Noi vi consigliamo di aggiungere della vaniglia e della scorza di limone, ma infinite sono le possibilità: per un tocco goloso gocce di cioccolato, spezie diverse, frutta tagliata a dadini - o anche superiore con la glassa. Vai avanti, rendere la nonna orgogliosa!

Cuoci

Preparazione

in 40 minuti

Cottura

in 15 minuti

Temperatura

200 °C

Setacciare la farina in una casseruola e al centro mettervi lo zucchero, il lievito, le uova, il butto, il sale, l'aroma e la buccia grattugiata dei limoni.
Impastare bene e successivamente lasciare riposare per circa 10 minuti, coprendo con un canovaccio.
Successivamente stendere la pasta con il mattarello e ricavare le diverse forme con gli appositi utensili.
Disporre i biscotti in una teglia unta, ben distanziati tra loro e cuocere in forno preriscaldato.

Ingredienti

Per l'impasto:

375

Mix C - Torte e Biscotti

100

zucchero

200

burro

uova

sale

un po' di

aroma di limone