Biscotti al cioccolato e zenzero

Tags: Fingerfood Vegetariano Torte | Biscotti
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Le dolci note del cacao e il gusto pungente dello zenzero, tutto in un unico delizioso biscotto. Ottimi accompagnati con un tè all’arancia.

Ingredienti:

170 g
50 g
cacao in polvere senza zucchero
50 g
gocce di cioccolato
100 g
zucchero
2
uova
100 g
burro freddo
1 cc
lievito in polvere
1 cc
zenzero in polvere

Preparazione

  • Impastare velocemente tutti gli ingredienti fino a ottenere una pasta liscia e compatta.
  • Mettere nel frigorifero per circa un’ora.
  • Stendere la pasta con il mattarello e tagliare dei biscotti con le vostre forme preferite.
  • Riporre le forme su una teglia coperta con carta da forno, lasciando abbastanza spazio tra un biscotto e l’altro.
  • Cuocere nel forno preriscaldato per 20-25 minuti a 180°C.

Colpo d'occhio

Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
20 min - 25 min
Temperatura
180°C
Raffreddamento / Riposo
1 h
Difficoltà
facile

Informazioni nutrizionali

per 100g:
Proteine 5g
Grassi 22g
Carboidrati 50g
calorie 409
kj 1719
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