- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Rotolo ricetta base
servings
6 persone
time
35 min
La ricetta del rotolo, da farcire a piacere!
Cuoci
Preparazione
in 15 minuti
Cottura
in 20 minuti
Temperatura
200 °C
- In una ciotola, unire le uova intere allo zucchero e montare fino a ottenere una crema leggera, spumosa e delicata.
- Lentamente, aggiungere il Mix C Mix Dolci e il lievito. Mescolare bene gli ingredienti.
- Distribuire l’impasto su una teglia rivestita con carta da forno.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 10 minuti.
- Rimuovere la carta forno. Spolverizzare la pasta con un po’ di zucchero e lasciar riposare, coprendola con una pellicola.
- Distribuire la farcitura di frutta secondo i gusti e iniziare ad arrotolare la pasta, formando il rotolo.
Ingredienti
Per l'impasto:
1 1/2
tazza di
1 1/4
tazza di
zucchero
6
uova
un po' di
scorze di limone
a piacere
zucchero vanigliato
1
cucchiaino/i
polvere lievitante per dolci e salati
Per il ripieno:
a piacere
gelatina di frutta