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Torta cornetto gelato
servings
2 persone
time
45 min - 6 hr 20 min
Vuoi preparare un dolce fresco, senza cottura, con base croccante e cuore cremoso? Prova questa versione della Torta Cornetto gelato con i nostri biscotti Digestive!
Cuoci
Preparazione
in 15-20 minutes
Raffreddamento
in 30 minutes - 6 hours
- Tritare i biscotti Digestive finemente, e mescolarli in una ciotola con il burro fuso.
- Rivestire uno stampo rotondo dal diametro di 20 cm con carta da forno e creare il fondo della torta cornetto, compattando bene e livellando con un cucchiaio.
- Mettere in frigo a riposare per 30 minuti.
- Montare la panna, unire il latte condensato e i semi della mezza bacca di vaniglia, amalgamando con una spatola delicatamente.
- Versare la crema così ottenuta sulla base di biscotto e mettere in frigo per 6-8 ore.
- Estrarre dal frigo e decorare la superficie della torta con il cioccolato fondente fuso.
- Tritare alcune delle nocciole tostate e decorare lo strato di cioccolato fuso sia con la granella ottenuta che con le nocciole intere.
- Tenere il dolce fuori dal frigo per 30 minuti a temperatura ambiente, prima di servirlo.
Ingredienti
200
g
100
g
burro
350
ml
panna da montare
100
ml
latte condensato
1/2
baccello di vaniglia
50
g
cioccolato fondente
50
g
nocciole tostate