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Penne rigate con ricotta affumicata, basilico e zucchine

servings 4 persone
time 36-38 min

Gustosa pasta con ricotta affumicata, basilico e zucchine. Un primo piatto cremoso e saporito! Buon appetito!

Cuoci
Preparazione
in 25 minuti
Cottura
in 11-13 minuti
  • In una padella capiente mettere l’olio e l’aglio tritato, soffriggere e aggiungere tutte le zucchine tagliate, il basilico, i pomodorini tagliati a metà, aggiustare di sale e cuocere per 5 minuti.
  • Lessare le Penne Rigate al dente, in acqua bollente salata, colare la pasta e metterla in padella inseme al sugo per 1 minuto circa a fuoco vivo.
  • Disporre le penne nei singoli piatti, sbriciolarvi sopra la ricotta, decorare con altre foglie di basilico e servire.
Ingredienti
400
g
1
zucchine
(a rondelle)
80
g
ricotta affumicata
10
foglie di basilico
15
pomodorini di Pachino
10
ml
olio extravergine di oliva
1
spicchio d'aglio
a piacere
sale

Nutritional & Dietary

Senza Glutine


No eggs added

Senza aggiunta di uova


No milk added

Senza aggiunta di latte


No nuts added

Senza aggiunta di noci


No oat added

Senza aggiunta di avena


No sesame added

Senza aggiunta di sesamo


No soya added

Senza aggiunta di soia


No yeast added

Senza aggiunta di lievito


Palm oil free

Senza Olio di palma


Senza Frumento


High in fibre

Ricco in fibre


Vegetarian

Vegetariano


Tag

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