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Preparazione
in 20 minuti
- Lessare la pasta, come riportato sulla confezione, scolarla e lasciarla intiepidire.
- Sbattere con una forchetta, in una ciotola capiente, tre uova. Unire il parmigiano, le erbe aromatiche, un pizzico di sale e una macinata di pepe.
- Appena la pasta sarà fredda, versarla nella ciotola con le uova e amalgamare tutto.
- Ungere una padella antiaderente con un cucchiaio d’olio e scaldarla a fiamma media. Versare il composto, distribuirlo in modo omogeneo nella padella e coprire con un coperchio. Cuocere per 3-4 minuti.
- Girare la frittata aiutandosi con il coperchio, quindi cuocere per altri 3-4 minuti dall’altro lato.
- Spegnere e lasciar intiepidire prima di portare in tavola.
Ingredienti
Nutritional & Dietary
Senza Glutine
Senza aggiunta di latte
Senza aggiunta di noci
Senza aggiunta di avena
Senza aggiunta di sesamo
Senza aggiunta di soia
Senza aggiunta di lievito
Senza Olio di palma
