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Pane al miele

Name: Pane al miele
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Cuisine: America latina
Ingredients: Per l'impasto:; 1 tazza di cioccolato in polvere; 1 tazza di zucchero bruno; 1/2 cucchiaino/i chiodi di garofano, macinati; 1 cucchiaio/i cannella in polvere; 6 cucchiaio/i miele; 2 cucchiaio/i olio; 2 tazze Mix C - Torte e Biscotti; 2 tazze latte; 1 cucchiaio/i polvere lievitante per dolci e salati; Per il topping:; 400 g cioccolato semidolce; 100 g cioccolato bianco; Per il ripieno:; 1 lattina di latte condensato bollito

6 persone

1 hr 30 min

Questo magnifico pane al miele ha una farcia di latte condensato caramellato ed è ricoperto di cioccolato. È un dolce godurioso, squisito e facilissimo da preparare. Guardate qua!

Cuoci

Preparazione

in 1 ora

Cottura

in 30 minuti

Temperatura

180 °C

Preriscaldare il forno a 280°C.
Setacciare ogni ingrediente secco.
Metterli uno alla volta in una ciotola (tranne il lievito).
Aggiungere tutti gli ingredienti umidi e sbattere con una frusta finché il tutto non sarà ben amalgamato.
Incorporare il lievito setacciato all’impasto.
Versare l’impasto in una teglia da forno unta e infarinata e metterla in forno, abbassando la temperatura a 180°C.
Cuocere per 25-30 minuti, finché il pane non sarà ben cotto ma ancora umido.
Mentre il pane è in forno, cuocere il latte condensato in pentola a pressione per 40 minuti. In questo modo avrete un latte condensato caramellato e cremoso che avrà la giusta consistenza per la farcia.
Quando il pane sarà completamente raffreddato, tagliarlo in due e riempirlo con il latte condensato.
Sciogliere il cioccolato al latte per 2 minuti nel microonde e versarlo sopra il pane che a questo punto sarà stato di nuovo assemblato.
Sciogliere il cioccolato bianco per circa 1 minuto e con l’aiuto di un cucchiaio creare dei motivi sopra la copertura di cioccolato al latte.
Aspettare che il cioccolato si solidifichi prima di tagliare il pane e servirlo.