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Preparazione
in 15 minuti
Cottura
in 3-4 minuti
- Mettere la carne di manzo in una ciotola con i pomodori, gli champignon, gli zucchini, l’olio di oliva e il succo di limone, condire e amalgamare bene.
- Per prima cosa rosolare la carne in una padella con olio per 3 - 4 minuti, quindi aggiungere pomodori, champignon e zucchini.
- Rosolare le verdure fino a che prendono colore. Mescolare bene gli spicchi d’aglio tritati e la maionese.
- Lavare la rucola e asciugarla in una centrifuga. Stendere uno strato di maionese all’aglio sulla fetta di pane Classico del Mastro Panettiere.
- Sistemare sopra le foglie di rucola, quindi riempire con uno strato di carne e uno di verdure.
- Ricoprire con una seconda fetta di pane Classico del Mastro Panettiere.
Ingredienti
4
fette di
oppure
200
g
carne bovina
1
pomodoro, a fette
4
funghi champignons
2
piccole zucchine (tagliate a metà per il lungo)
3
cucchiaio/i
olio d'oliva
2
cucchiaio/i
succo di limone
1
presa/e di
sale marino
1
presa/e di
pepe nero
100
g
rucola
1
spicchio d'aglio, tritato
5
cucchiaio/i
maionese
Nutritional & Dietary
Senza Glutine
Senza Lattosio
Senza aggiunta di latte
Senza aggiunta di noci
Senza aggiunta di avena
Senza aggiunta di sesamo
Senza Olio di palma
Senza Frumento
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