FacebookCuoci
Preparazione
in 25 minuti
Cottura
in 25 minuti
Temperatura
150 °C
- Rivestire una teglia con carta da forno; impastare Mix B, burro a fiocchetti, panna acida, sale e pepe, fino a ottenere un impasto morbido ed elastico.
- Stendere l’impasto molto sottile con un mattarello. Ritagliare i cracker nella forma voluta e disporli sulla teglia.
- Preriscaldare il forno a 150 °C, con funzione ventilata.
- Montare a neve l’albume con il sale alle erbe e spalmare questo composto sui cracker.
- Cospargere di sesamo e papavero e cuocere in forno sul ripiano più basso per 25 minuti.
Ingredienti
200
g
60
g
burro
1
tuorlo
180
g
panna acida
1
cucchiaino/i
sale
1/2
cucchiaino/i
pepe
Per la decorazione:
1
cucchiaino/i
sale
1
albume d’uovo
q.b.
sesamo bianco
q.b.
papavero
Nutritional & Dietary
Senza Glutine
Senza aggiunta di noci
Senza aggiunta di avena
Senza aggiunta di soia
Senza aggiunta di lievito
Senza Olio di palma
Senza Frumento
