Fiocchi di neve

Fiocchi di neve

Tags: Dolci e desserts
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Fiocchi di neve in versione alternativa, tutti da gustare... con cioccolato bianco, mandorle e fiocchi di cocco: inevitabilmente squisiti…

Ingredienti:

50 g
200 g
cioccolato bianco, senza lattosio
6 Cc
mandorle macinate
8 Cc
latte, senza lattosio
2 Cc
panna, senza lattosio
80 g
burro, senza lattosio
6 Cc
cocco in scaglie

Preparazione

  • Scaldate la panna a bagnomaria lavorandola con il burro e la cioccolata bianca fusa. Mescolate bene.
  • Inumidite con il latte le Fette Croccanti sbriciolate, aggiungete le mandorle e il composto di panna, burro e cioccolata (che avrete lasciato raffreddare un po’).
  • Mettete in frigorifero per un’ora.
  • Fate delle palline con il composto ormai freddo e passatele nel cocco grattugiato, rimettete in frigorifero e servite in pirottini di carta.

Colpo d'occhio

Tempo di preparazione
20 min - 30 min
Tempo di cottura
10 min - 20 min
Raffreddamento / Riposo
2 h
Difficoltà
facile
Porzioni
10
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