Macarones al cocco

Tags: Fingerfood Vegetariano Torte | Biscotti
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Delicati dolcetti al cocco, leggerissimi e croccanti. Un bianco sogno!

Ingredienti:

40 g
50 g
5
albumi
200 g
zucchero
200 g
cocco in scaglie
1 presa/e di
sale

Preparazione

  • Montare gli albumi a neve ferma con il sale e unirvi gli altri ingredienti.
  • Con due cucchiai da caffè o una tasca da pasticcere disporre dei piccoli ciuffetti sulla teglia coperta di carta da forno.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 140°C per ca. 20 minuti.
  • I biscotti devono restare chiari; sono cotti quando si staccano facilmente dalla carta da forno.
  • Allergene_Milk

Colpo d'occhio

Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
20 min
Temperatura
140°C
Difficoltà
facile

Informazioni nutrizionali

per 100g:
Proteine 6g
Grassi 14g
Carboidrati 37g
calorie 295
kj 1237
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