Fagottini alle mele

Fagottini alle mele

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Dolci fagottini di pasta con un saporito ripieno di mele e cannella: un dessert che è una vera delizia!

Ingredienti:

260 g Mix C - Torte & Biscotti
2 mele
2 uova
4 CC zucchero
3 CC olio di mais
3 CC amido di mais
1/2 confezione di lievito in polvere
1 presa/e di sale
1 cc cannella
un po' di scorza di un limone non trattato

Preparazione

  • In una ciotola, mescolare bene la farina con le uova, la maizena, il lievito, 3 cucchiai di zucchero, l'olio e il sale, fino ad avere un impasto simile a quello del pane.
  • Stendere con il mattarello e realizzare dei quadrati dello spessore di 1/2 cm. Ungere una teglia e riporvi la metà dei quadrati ben distanziati tra di loro.
  • Nel frattempo cuocere le mele tagliate a pezzetti con 4-5 cucchiai di acqua, la cannella, 1 cucchiaio di zucchero e la scorza grattugiata del limone, lasciare raffreddare e successivamente mettere due cucchiaini di mele al centro di ogni quadrato.
  • Chiudere come un saccottino e mettere nel forno preriscaldato.
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