- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Crema esotica spalmabile all’avocado
servings
2 persone
time
10 min
Cuoci
Preparazione
in 10 minuti
- Tagliare a metà l’avocado, eliminare il nocciolo, estrarre la polpa e schiacciarla, irrorandola con il succo di limone.
- Tagliare finemente l’erba cipollina.
- Unirla all’avocado, aggiungere la ricotta, mescolare bene e condire.
- Lasciar sgocciolare i pomodori.
- Tagliare il formaggio in fette sottili.
- Stendere la crema di avocado su una fetta di pane ai multicereali del Mastro Panettiere.
- Aggiungere pomodori e formaggio.
Ingredienti
4
fette di
1
avocado
1
cucchiaio/i
succo di limone
1
mazzetto di
erba cipollina
100
g
ricotta
1
presa/e di
sale iodato
1
presa/e di
pepe
un po' di
noce moscata grattuggiata
100
g
pomodori secchi
100
g
formaggio aromatico