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Preparazione
in 10 minuti
Cottura
in 5 minuti
- Eliminare i semi dei pomodori. Tagliarne la polpa in pezzi e frullarla nel mixer con basilico, sale, pepe, aglio e olio.
- Tagliare gli zucchini nel senso della lunghezza e impanarli (dopo averli infarinati, passarli nell’uovo sbattuto e rotolarli nel Pan Gratì).
- Friggere gli zucchini impanati nell’olio, quindi salarli. Fare una bella presentazione degli zucchini con salsa di pomodoro, guarnendo con erbette fresche.
Nutritional & Dietary
Senza Glutine
Senza Lattosio
Senza aggiunta di latte
Senza Frumento
Vegetariano
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