FacebookCuoci
Preparazione
in 10 minuti
Cottura
in 9-11 minuti
- In una padella abbastanza larga scaldare l’olio e far rosolare a fuoco lento i gamberi, aggiungere il brandy o il cognac e continuare la cottura fino a quando il liquido sarà in parte evaporato. Togliere dalla padella le code di gambero e metterle da parte in un piatto.
- Nella padella con il liquido di cottura dei gamberi, aggiungere l’aglio tritato finemente, le zucchine tagliate a rondelle, sale e pepe. Cuocere a fuoco lento fino a quando le zucchine si sono ammorbidite, quindi unire le code di gambero.
- Lessare la pasta in abbondante acqua salata e scolarla al dente (vedi confezione), quindi aggiungerla al sugo e mescolare bene.
Ingredienti
175
g
150
g
code di gambero
2
zucchine
¼
bicchiere di
brandy
oppure
¼
bicchiere di
cognac
½
spicchio d'aglio
3
cucchiaio/i
olio d'oliva
1
presa/e di
sale e pepe
Nutritional & Dietary
Senza Glutine
Senza aggiunta di uova
Senza aggiunta di latte
Senza aggiunta di noci
Senza aggiunta di avena
Senza aggiunta di sesamo
Senza aggiunta di soia
Senza aggiunta di lievito
Senza Olio di palma
Senza Frumento
Alimentazione
Per 100 g
Energia
794 kj
188 kcal
Carboidrati
25 g
Grassi
5 g
Proteine
7 g
