Ciambellone al limone

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Un dolce semplice e squisito, dal profumo di frutta, adatto per ogni spuntino!

Ingredienti:

Per l'impasto:
200 g Mix C - Torte & Biscotti
200 g zucchero
1 confezione di lievito in polvere
1/2 tazza di olio extravergine di oliva
un po' di buccia grattuggiata di due limoni
6 uova
2 albumi

Preparazione

  • Montare le uova e lo zucchero in un recipiente abbastanza alto.
  • Aggiungere la farina, le scorze di limone e la tazzina d’olio e amalgamare bene il tutto continuando a mescolare.
  • A questo punto, aggiungere all’impasto la bustina di lievito per dolci fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Versare il composto in un recipiente da forno per ciambellone.
  • Allergene_Milk