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Ciambellone al limone senza glutine

Name: Ciambellone al limone senza glutine
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Cuisine: Italiano,Mediterraneo
Ingredients: Per l'impasto:; 200 g Mix C - Torte e Biscotti; 200 g zucchero; 1 confezione di polvere lievitante per dolci e salati; 1/2 tazza di olio extravergine di oliva; un po' di buccia grattuggiata di due limoni; 6 uova; 2 albumi

1 hr

Iniziate la vostra giornata con una fetta di ciambellone al limone senza glutine seguendo la nostra semplicissima ricetta. La sua mollica soffice e il rinfrescante sapore di limone vi sorprenderanno a ogni morso. Completate il dolce con una spolverata di zucchero a velo e portatelo in tavola accompagnato da frutta fresca di stagione e un bella tazza di caffè. Le piacevoli note agrumate conquisteranno i vostri sensi.

Cuoci

Preparazione

in 15 minuti

Cottura

in 45 minuti

Temperatura

160 °C

Montare le uova e lo zucchero in un recipiente abbastanza alto.
Aggiungere la farina, le scorze di limone e la tazzina d’olio e amalgamare bene il tutto continuando a mescolare.
A questo punto, aggiungere all’impasto la bustina di lievito per dolci fino a ottenere un composto omogeneo.
Versare il composto in un recipiente da forno per ciambellone.

Ingredienti

Per l'impasto:

200

Mix C - Torte e Biscotti

200

zucchero

confezione di

polvere lievitante per dolci e salati

1/2

tazza di

olio extravergine di oliva

un po' di