Tarta linzer

Tarta linzer

Tags: Tartas | Galletas
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Una deliciosa receta austriaca. La tradicional tarta Linzer con enrejado de masa y mermelada de arándanos rojos.

Ingredientes

200 g
250 g
225 g
mantequilla
225 g
azúcar
2
huevos
90 g
nueces picadas
10 g
levadura en polvo
un poco de
vainilla en polvo
un poco de
ron
un poco de
canela
un poco de
salsa de arándanos

Preparación

  • Bata la mantequilla y el azúcar hasta hacerla espumosa, agregue los huevos uno a uno y bata bien todo junto.
  • Agregue los demás ingredientes y esparza la masa sobre un molde previamente untado con mantequilla. Conserve un tercio de la masa.
  • Unte la base de la masa con la mermelada y después, con la masa apartada realice una rejilla sobre ésta. Cueza en el horno precalentado.

Echa un vistazo

Tiempo de preparación
40-45 min
Tiempo de cocinar:
60 min
Temperatura
160°C
Dificultad
Media

Información nutricional

por 100 g:
proteínas 4g
grasas 23g
carbohidratos 52g
calorías 432
kj 1812