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Tarta De Manzana Sin Gluten Con Mermelada De Melocotón

Name: Tarta De Manzana Sin Gluten Con Mermelada De Melocotón
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Ingredients: Para la masa:; 200 g Mix C - Repostería; 75 g azúcar; 3 huevos; ½ taza de leche semidesnatada; 100 g mantequilla; o; 100 g margarina; 3 cda. de mermelada de melocotón; ½ limón; ½ paquete de polvo de hornear; 1 pizca/s de sal; 3-4 manzanas, cortadas en rodajas finas

1 persona

70-85 min

Esta magnífica tarta de manzana sin gluten es una deliciosa combinación de frutas y mermelada. Magnífica para las noches de verano.

Las manzanas siempre aportan una sensación fresca y afrutada a los pasteles. En esta receta, las manzanas cocidas se derriten en la boca al mezclarse con el suave y esponjoso bizcocho. Esta tarta de manzana sin gluten es una auténtica delicia: contiene el doble de capas, lo que significa el doble de manzanas y el doble de diversión. Además, la mermelada de melocotón añade una dulzura extra deliciosa. Esta receta es perfecta para las meriendas y las fiestas de verano. Si te encantan las manzanas como ingredientes en tus recetas, ¡prueba estas rosquillas de manzana sin gluten!

Cocinar

Preparación

en 40-45 minutos

Cocinar

en 30-40 minutos

Temperatura

180 °C

Precalentar el horno a 180ºC (con calor arriba y abajo) y engrasar un molde redondo de 25 centímetros de diámetro y espolvorear con harina.
En un bol, mezclar los huevos con el azúcar hasta obtener una masa ligera, espumosa y consistente.
Añadir la harina tamizada, la mermelada, la corteza de limón rallado, la sal y la margarina fundida y mezclar bien.
Después, incorporar la leche y la levadura.
Sobre el molde, poner una primera capa de masa, después la mitad de las manzanas en rodajas. Cubrir con una nueva capa de masa y cubrir con las rodajas restantes.
Hornear durante 30-40 minutos..

Ingredientes

Para la masa:

200

Mix C - Repostería

Comprar aquí

azúcar

huevos

taza de

leche semidesnatada

100

mantequilla