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Empanadillas De Manzana Sin Gluten
time
50-75 min
Delicados paquetitos de hojaldre sin gluten con un relleno de manzana increíblemente dulce y jugoso. ¡No hay comida más reconfortante!
Delicados paquetitos de hojaldre sin gluten con un relleno de manzana increíblemente dulce y jugoso. ¡No hay comida más reconfortante!
Farda de tus habilidades culinarias con esta receta de empanadillas de manzana sin gluten. Los paquetitos de hojaldre maravillosamente mantecosos se ven tan elegantes y delicados que nadie creerá que son caseros. Además, son la base perfecta del rico y jugoso relleno de manzana y canela. Este pastel de manzana sin gluten dividido en empanadillas se derrite en la boca con sus irresistibles sabores otoñales. El dulce perfecto para el desayuno o el postre. Prueba también estas galletitas tostadas de miel y manzana, ¡increíbles!
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Preparación
en 40-60 minutos
Cocinar
en 10-15 minutos
Temperatura
200 °C
- Mezcle bien en un bol la harina con los huevos, la maicena, la levadura, 3 cucharadas de azúcar, el aceite y la sal hasta obtener una masa similar a la del pan.
- Extienda la masa con un rodillo y corte cuadrados de espesor aproximadamente.
- Engrase la bandeja del horno y coloque la mitad de los cuadrados de pasta, suficientemente separados.
- Entretanto, cueza los trozos de manzana con 4-5 cucharadas de agua, canela, 1 cucharada de azúcar y la corteza rallada de un limón; déjelos enfriar y a continuación coloque dos cucharaditas de puré de manzana en el centro de cada cuadrado de pasta.
- Cierre los pastelillos a forma de saquitos y introduzca la bandeja en el horno previamente calentado.
Ingredientes
260
g
2
manzanas
2
huevos
4
cda. de
azúcar
3
cda. de
aceite de maíz
100
g
agua fría
3
cda. de
almidón de maíz
1/2
paquete de
polvo de hornear
1
pizca/s de
sal
1
ctda. de
canela
un poco de
cáscara de un limón sin cera
Nutritional & Dietary
Sin gluten
Sin lactosa
Sin leche añadida
Sin frutos secos añadidos
Sin avena añadida
Sin sésamo añadido
Sin soja añadida
Sin levadura añadida
Sin aceite de palma
Sin trigo
Vegetariano
Nutrición
Por 100 g
Energía
951 kj
226 kcal
Carbohidratos
36 g
Grasa
8 g
Proteína
3 g
