Cannoli Siciliano Sin Gluten

Cuando se trata de crear platos deliciosos pasteleros, los italianos son expertos sin duda alguna. Dulce o salado, lo tienen todo, y estos cannoli sin gluten son buen ejemplo de ello. Los cannoli, que no deben confundirse con los canelones, son tubos de hojaldre deliciosamente crujientes fritos y con un rico y cremoso relleno de ricotta dulce que tiene trocitos de chocolate o pistacho por todas partes. Además, esta receta de cannoli sin gluten añade fruta confitada a la mezcla para darle un toque más especial. La forma perfecta de terminar cualquier cena. Y si buscas otra receta clásica italiana, ¡prueba estos maritozzi sin gluten!