Panettone (panificadora)

Panettone (panificadora)

Tags: Pan casero Vegetariano Tartas | Galletas Cocina étnica
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¿Una navidad sin Panettone? ¡En Italia es inimaginable! Aquí tienes una receta para hacer el clásico Panettone, pero sin gluten para que no te prives de este irresistible pastel navideño típico italiano.

Ingredientes

250 g Mix B - Mix Pan
200 ml agua
140 g azúcar
2-3 gotas de extracto de vainilla
80 g margarina
3 huevos
100 g uvas pasas
40 g fruta confitada
5 g levadura seca
o
10 g levadura fresca

Preparación

  • Remojear las pasas y fruta confitada media hora antes pasas en ron.
  • Programa: basis
  • Coloracíon: oscura
  • Allergene_Milk