Pandoro di natale (dulce italiano de navidad)

Pandoro di natale (dulce italiano de navidad)

Tags: Tartas | Galletas Cocina étnica
4
22

Casi imprescindible en cualquier celebración navideña en Italia, este tradicional pastel de Navidad italiano hecho con masa fermentada proviene de Verona.

Ingredientes

200 g
125 g
azúcar
50 ml
leche
1 ctda. de
ralladura de limón
180 g
mantequilla a temperatura ambiente
4
huevos
3/4 paquete de
levadura en polvo
1 pizca/s de
sal
un poco de
azúcar glasé

Preparación

  • Bata el azúcar y los huevos en un bol hasta que queden espumosos.
  • Agregue el resto de los ingredientes, mézclelos bien y forme una masa homogénea.
  • Vierta la masa en un molde redondo y alto untado de mantequilla y espolvoreado con Mix C Schär y meta el molde en el horno previamente calentado.
  • Deje enfriar y espolvoree con azúcar en polvo.

Echa un vistazo

Tiempo de preparación
20 min
Tiempo de cocinar:
45 min
Temperatura
180°C
Dificultad
Media
Productos en esta receta