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Penne Sin Gluten Con Pesto Y Tomates Cherry
servings
2 personas
time
40 min
¡La receta de penne al pesto sin gluten más rápida y fácil de hacer!
¡La receta de penne al pesto sin gluten más rápida y fácil de hacer!
¡Disfruta de esta deliciosa receta de macarrones con pesto sin gluten en poco más de 30 minutos! Este plato de pasta súper rápido y fácil de hacer es perfecto para los días de primavera y verano. Los tomates cherry frescos y las hojas de albahaca lo hacen increíblemente delicioso y refrescante. Cuando se elabora en casa, la salsa de pesto es una alternativa saludable a otras salsas, que incluye sabores naturales y refrescantes. Increíble, ¿verdad? No olvides añadirle un ramito de albahaca al plato antes de servirlo para darle un toque especial. Prueba también estos macarrones con solomillo de buey y setas, ¡deliciosos!
Cocinar
Preparación
en 30 minutos
Cocinar
en 10 minutos
- Triturar las hojas de albahaca lavadas, los piñones y la mitad de la cantidad indicada de queso.
- Agregar el ajo y la mitad del aceite y seguor batiendo hasta obtener una consistencia uniforme y cremosa.
- Agregar poco a poco el resto del aceite y el queso y agregar sal al gusto.
- Cocer la pasta en agua hirviendo con sal durante entre 9 y 11 minutos y reservar.
- En una sartén, poner la salsa y calentar.
- Agregar la pasta y remover bien hasta que quede envuelto por la salsa.
- Decorar con tomates cortados por la mitad y hojas de albahaca.
Ingredientes
1
paquete de
Penne
cart
Comprar aquí
12
tomates cherry
al gusto
hojas de albahaca
Para la salsa:
6
tazas
hojas de albahaca
1/2
taza de
aceite de oliva virgen extra
1/2
taza de
queso parmesano rallado
(na hora)
1
diente de ajo
4
cda. de
piñones