El uso del mijo se remonta a tiempos remotos: los primeros vestigios datan de hace 9000 años.
Penne
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Macarrones... todos los días.
Los Penne sin gluten de Schär forman parte de la tradición italiana de la pasta. Siempre se han producido en Italia usando una receta a base de mijo.
Este milenario cereal da a la pasta un armonioso sabor con toques de avellana y un color amarillo claro. La "cartella" (el término técnico para el grosor de la pasta) es la prueba de la elaboración artesanal del producto.
Información nutricional
sin gluten
sin trigo
sin conservantes
harina de maíz
,
harina de arroz
,
harina de mijo
20%
,
emulgente:
mono- y diglicéridos de ácidos grasos
.
Puede contener trazas de soja
.
SIN LACTOSA (lactosa<0.007g/100g)
.
Consulta los iconos de preparación del paquete.
Por 100 g
valor energético
1522/359
kj/kcal
grasas
2.3
g
de las cuales saturadas
0.4
g
hidratos de carbono
75
g
de los cuales azúcares
0.3
g
fibra alimentaria
2.0
g
proteínas
8.2
g
sal
0
g
Peso: 500 g
Para ver la lista más completa y actualizada de ingredientes junto con la información nutricional, consulta el envase del producto.
Penne: un clásico de la pasta italiana
La cantidad perfecta
Calcula 100 g de penne por persona para una ración equilibrada.
Prepara el agua
Lleva a ebullición 1 litro de agua por cada ración de pasta y añade una pizca de sal para realzar su sabor.
Añade la pasta
Incorpora los penne al agua hirviendo y remueve suavemente para evitar que se peguen.
Cocción al punto
Cuece durante 7-9 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta conseguir la textura al dente perfecta.
Escurre y sirve
Escurre la pasta y sírvela con tu salsa o acompañamiento favorito.
Características y beneficios
Receta
Nuestros Penne sin gluten contienen un 20 % de mijo, un cereal ancestral naturalmente libre de gluten que destaca por sus propiedades nutricionales y puede contribuir a una digestión equilibrada.
Sabor
El mijo no solo aporta valor nutricional, sino también un delicado toque a avellana que confiere a nuestra pasta un sabor suave, equilibrado y lleno de matices.
Forma
Inspirados en la tradición de los maestros pasteleros italianos, elaboramos nuestros Penne con el grosor ideal de la masa para que combinen a la perfección con salsas de tomate y todo tipo de acompañamientos.
¿Qué contiene?
1
2
3
4
5
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